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FUKUI'S BLOG

現場飯(天童 猿神)

2020.10.05| 美味しんぼ

天童で建て方中の大工さん達と現場飯。

若手のリクエストもあり、現場から程近い「猿神」へGO

何回か行った事のあるお店で、ラーメンが美味い事は分かっていたので、今回はまぜそばをオーダー。これが旨い!味も良いし、揚げ玉やキクラゲの食感も良いし最高ですね。

親方がオーダーしてた味噌ラーメンの盛りが凄かったです。今度めちゃくちゃ腹が減った時はこれを食べに行こう。

話は変わって、東根「まがりすけ」の背脂煮干しそばにハマっています。
ネギを玉ねぎに変更して、トッピングで九条ネギを追加。自分の中の煮干し系の到達点だと思う好みの味で、毎回スープまで完飲しています。

ちょっと前までは暑すぎて、毎日冷たいうどんメインの生活だったので、涼しくなって来た今。ラーメン熱が上がっています。

英治

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