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これまた硬いそば発見(大石田 若狭)

2016.08.29| 美味しんぼ

新たな蕎麦屋巡りで、お客さんに教えて貰った大石田の「若狭」へ行きました。
聞いた情報だと、お通しが2回出るとか、キムチが上手いとの事で、蕎麦以外にも期待を膨らまし来店!IMG_7088

IMG_7089良いロケーションですね☆
ちょうど村山市で建築中のH様邸の現場から、打合わせで向った尾花沢への途中にありました。

蕎麦を注文すると、まずお通し(一回目)が到着!IMG_7090玉子焼きやいんげんは、どれも素朴で美味しかったです。

そして蕎麦と一緒にお通し(二回目)も到着!IMG_7091噂通りちょっとピリ辛で美味しいキムチでした(^O^)

肝心な蕎麦は細打ちと太打ちが選べたので、太打ちを注文しましたが予想以上極太!こないだの伊勢蕎麦と肩を並べる程で、食べごたえがあった美味しかったです。ただ大盛りだと最後少し飽きてきたので、今度は細打ちも食べてみたいですね。

村山の現場の近くには、有名なあらきそばもあるので、まだ蕎麦屋巡りは続きそうです。

英治

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